호텔·식당·예약 어휘

🎯 학습 목표

이 강을 마치면 TOEIC에서 자주 나오는 호텔·식당·예약 관련 핵심 어휘 20개 이상을 문맥과 함께 이해하고, 호텔 예약 확인 이메일, 식당 예약 안내, 행사 케이터링 요청서 등 다양한 지문에서 정확하게 해석할 수 있습니다. 특히 숙박·외식 서비스의 전 과정을 어휘로 파악하는 것이 이번 강의의 핵심입니다.

📌 호텔·식당 어휘가 TOEIC에 등장하는 맥락

이 섹션에서는 호텔·식당 어휘가 TOEIC의 어느 파트에서 어떤 형태로 출제되는지 살펴보겠습니다.

TOEIC Part 7에서 호텔·식당 관련 지문은 거의 매 시험에 등장합니다. 호텔 예약 확인 이메일, 호텔 서비스 안내 광고, 식당 예약 안내 공지, 케이터링 업체에 보내는 견적 요청서 등이 대표적입니다. Part 4에서는 호텔 음성 메시지("Thank you for calling Grand Hotel. For reservations, press 1.")가 자주 출제됩니다. 이런 지문들에는 amenity, complimentary, accommodate, concierge, cater처럼 서비스업 특유의 고급 어휘들이 등장합니다.

11강에서 배운 reservation(예약)과 check in(체크인)은 이번 12강에서 호텔·식당 맥락으로 확장됩니다. 같은 단어라도 항공 맥락(boarding, terminal)과 호텔 맥락(lobby, concierge)에서 함께 쓰이는 단어들이 다르므로, 이번 강에서 새로운 연어 조합을 익혀 두세요.

📝 핵심 어휘 20선: 호텔·식당·예약

이 섹션에서는 호텔·식당·예약의 핵심 어휘를 네 그룹으로 나눠 살펴보겠습니다.

① 호텔 서비스 핵심 어휘

어휘	품사	뜻	핵심 연어(collocation)
accommodation	명	숙박 시설, 숙소	book accommodation, accommodation options, hotel accommodation
amenity	명	편의 시설·서비스	hotel amenities, in-room amenities, amenity package
complimentary	형	무료의, 칭찬의	complimentary breakfast, complimentary upgrade, complimentary Wi-Fi
concierge	명	컨시어지(호텔 안내 서비스 담당)	concierge desk, concierge service, ask the concierge
checkout	명·동	체크아웃(하다)	checkout time, check out by noon, late checkout

accommodation은 숙박 시설 전반을 가리키는 포괄적인 명사입니다. 호텔만이 아니라 펜션·게스트하우스·에어비앤비도 포함합니다. TOEIC에서 "Please arrange accommodation for our visiting clients."(방문 고객을 위한 숙소를 마련해 주세요)처럼 출장·행사 준비 맥락에서 자주 나옵니다. amenity는 호텔이 제공하는 수영장, 피트니스 센터, 무료 Wi-Fi, 룸서비스처럼 편의를 위한 부가 서비스들을 총칭합니다. "The hotel features a wide range of amenities, including a spa and business center."처럼 광고 문구에서 자주 씁니다.

complimentary는 "무료의"라는 뜻으로, TOEIC 최빈출 형용사 중 하나입니다. "complimentary breakfast"(무료 조식), "complimentary room upgrade"(무료 객실 업그레이드)처럼 호텔·항공 서비스 광고에서 핵심 단어로 쓰입니다. concierge는 호텔에서 식당 예약, 교통 수배, 관광 안내 등 다양한 요청을 도와주는 직원 또는 데스크를 말합니다. TOEIC Part 3에서 고객이 컨시어지에게 요청하는 대화가 자주 나옵니다.

② 예약·수용 관련

어휘	품사	뜻	핵심 연어
reserve	동	예약하다, 따로 두다	reserve a table, reserve a room, reserved seating
accommodate	동	수용하다, 편의를 제공하다	accommodate guests, accommodate 200 people, accommodate a request
availability	명	이용 가능 여부	check availability, room availability, limited availability
vacancy	명	빈방, 공석	no vacancy, vacancy rate, fill a vacancy
occupancy	명	점유율, 투숙률	occupancy rate, full occupancy, maximum occupancy

accommodate는 단순히 "숙박시키다"가 아니라 "특정 요청이나 필요를 충족시켜 주다"라는 넓은 의미도 있습니다. "We will do our best to accommodate your special dietary requirements."(특별 식이 요건을 최대한 충족해 드리겠습니다)처럼 씁니다. availability는 "이용 가능 여부"를 뜻하며, "Please check the room availability for the following dates."(다음 날짜의 객실 이용 가능 여부를 확인해 주세요)처럼 예약 이메일에서 핵심 단어로 쓰입니다.

vacancy는 빈방을 뜻하며, 도로변 호텔의 "VACANCY / NO VACANCY" 간판으로 유명합니다. TOEIC에서는 "Are there any vacancies for the 15th?"(15일에 빈방 있나요?)처럼 씁니다. occupancy는 반대로 얼마나 많은 방이 차 있는지를 나타내는 투숙률입니다. "The hotel's average occupancy rate is 85% during the peak season."(성수기 평균 투숙률은 85%입니다)처럼 씁니다.

③ 식당·케이터링 관련

어휘	품사	뜻	핵심 연어
cater	동	음식 서비스를 제공하다; 충족하다	cater for an event, catering service, catering company
venue	명	행사장, 장소	event venue, book a venue, venue capacity
banquet	명	연회, 만찬	banquet hall, banquet dinner, annual banquet
cuisine	명	요리 (스타일), 음식	international cuisine, French cuisine, local cuisine
dietary	형	식이의, 음식과 관련된	dietary requirements, dietary restrictions, special dietary needs

cater는 두 가지 의미로 쓰입니다. 첫째, 행사나 특정 장소에 음식을 제공하다(catering service). 둘째, 어떤 필요나 요구를 충족하다("This package is designed to cater to business travelers."). TOEIC Part 7에서 케이터링 업체에 견적을 요청하는 이메일이 자주 출제됩니다. venue는 행사가 열리는 장소를 가리키며, 17강에서 배울 "행사·세미나 어휘"와도 밀접하게 연결됩니다.

banquet은 대규모 공식 만찬이나 연회를 뜻하며, banquet hall(연회장)은 호텔의 대형 행사장입니다. dietary는 채식주의, 알레르기, 종교적 식이 제한 등 음식 요구 사항을 표현할 때 씁니다. "Please inform us of any dietary restrictions in advance."(사전에 식이 제한 사항을 알려 주세요)처럼 행사 등록 안내에서 자주 등장합니다.

④ 호텔·서비스 기타 표현

어휘/표현	뜻	예문
lobby	로비	Meet at the hotel lobby at 8 AM.
suite	스위트룸, 객실 세트	The executive suite comes with a private meeting room.
gratuity	봉사료, 팁	A 15% gratuity is automatically added to the bill.
complain	불평하다	Guests can complain directly to the front desk.
extend (a stay)	숙박을 연장하다	Could I extend my stay for one more night?

gratuity는 "봉사료"를 뜻하는 공식 비즈니스 표현입니다. 레스토랑 영수증이나 호텔 청구서에 "A service charge / gratuity of 10% will be added."처럼 명시됩니다. 일상 영어의 "tip"보다 격식 있는 표현이므로 TOEIC 지문에서 gratuity가 나오면 "팁·봉사료"로 해석하세요. suite는 침실·거실·욕실 등이 분리된 고급 객실을 뜻합니다. "executive suite"(비즈니스용 스위트룸)는 출장 고객 예약 관련 지문에서 자주 등장합니다.

⚠️ 자주 하는 실수와 주의점

이 섹션에서는 호텔·식당 어휘에서 자주 생기는 혼동 포인트를 정리하겠습니다.

실수 1: reserve vs. reservation
reserve는 동사(예약하다), reservation은 명사(예약)입니다. "Please reserve a table for 10."(10명 테이블 예약해 주세요)와 "I have a reservation under the name Kim."(김 이름으로 예약했습니다)처럼 문장에서 역할이 다릅니다.

실수 2: complimentary vs. complementary
complimentary(무료의, 칭찬의)와 complementary(보완적인, 상호 보완의)는 철자가 매우 비슷합니다. TOEIC 어휘 문제에서 혼동을 유발하는 대표적인 쌍입니다. 호텔·서비스 맥락에서는 항상 complimentary(무료)임을 기억하세요.

실수 3: accommodate의 철자
accommodate는 c와 m이 각각 두 개(ac-com-mo-date)라서 철자를 자주 틀립니다. "acc-omm-od-ate"로 나눠서 외워 두세요.

실수 4: vacancy vs. availability
vacancy는 "빈방이 있다(no vacancy)"처럼 단순히 방이 비어 있는지를 나타내고, availability는 특정 날짜에 예약 가능한지를 확인하는 과정을 포함합니다. "check availability"는 단순히 "빈방이 있나요?"가 아니라 "원하는 날짜에 예약할 수 있는지 확인하다"는 뉘앙스입니다.

실수 5: cater for vs. cater to
음식 서비스를 제공하다는 의미에서는 "cater for an event"(행사를 위해 음식을 제공하다), 요구나 필요를 충족하다는 의미에서는 "cater to customers"(고객의 요구를 충족하다)처럼 전치사가 다릅니다. 두 연어를 모두 익혀 두세요.

💡 TOEIC 실전: 문장으로 확인하기

이 섹션에서는 앞서 배운 어휘들이 실제 TOEIC 스타일 문장에서 어떻게 쓰이는지 확인합니다.

• “The hotel offers complimentary breakfast and free Wi-Fi as part of its standard amenities.” → 호텔은 기본 편의 시설로 무료 조식과 무료 Wi-Fi를 제공합니다.
• “Please contact the concierge for assistance with restaurant reservations or transportation arrangements.” → 식당 예약이나 교통 수배가 필요하시면 컨시어지에게 문의하세요.
• “The conference room can accommodate up to 50 guests and is available for bookings through our website.” → 회의실은 최대 50명을 수용할 수 있으며 웹사이트를 통해 예약할 수 있습니다.
• “We hired a professional catering company to handle the food and beverages at the banquet.” → 연회 음식과 음료를 담당할 전문 케이터링 업체를 고용했습니다.
• “Please indicate any dietary restrictions when completing the event registration form.” → 행사 등록 양식 작성 시 식이 제한 사항을 기재해 주세요.
• “A 15% gratuity is included in the bill for parties of six or more.” → 6인 이상 일행의 경우 청구서에 15% 봉사료가 포함됩니다.

📝 핵심 요약 & 13강 예고

이번 12강에서 배운 호텔·식당·예약 어휘를 카테고리별로 정리합니다.

카테고리	핵심 어휘
호텔 서비스	accommodation, amenity, complimentary, concierge, checkout
예약·수용	reserve, accommodate, availability, vacancy, occupancy
식당·케이터링	cater, venue, banquet, cuisine, dietary
기타 서비스 표현	lobby, suite, gratuity, extend (a stay)

호텔·식당 어휘를 공부할 때는 "호텔에 도착해서 나가기까지" 시나리오를 머릿속에 그리면서 어휘를 배치하는 것이 효과적입니다. reservation → check in → amenity 이용 → room service(gratuity) → checkout 순서로 어휘가 자연스럽게 연결됩니다. 11강의 여행·교통 어휘와 함께 복습하면 출장 관련 지문 전체를 빠르게 파악할 수 있습니다.

다음 13강에서는 은행·금융 어휘를 다룹니다. deposit, withdrawal, interest, loan, mortgage처럼 TOEIC에서 금융·은행 관련 지문에 반드시 나오는 어휘들을 체계적으로 배웁니다. 7강의 재무·회계 어휘와 연결해서 학습하면 더욱 효과적입니다.

📚 참고 자료

• TOEIC Tests for Non-Native Speakers of English — ETS
• Accommodation — Cambridge Dictionary
• Complimentary — Cambridge Dictionary
• Cater — Cambridge Dictionary